JR博多駅から徒歩15分、春住小学校グラウンド前にある「鮨・食事処　猪の(スシ・ショクジドコロ　イノ)」賑やかな都心部では味わえない隠れ家的な雰囲気で「お客様の口に入るもの全てにこだわり安心と一級品を」という大将の強い思いから食材選びを最もこだわってます。
どこかアットホームさを感じさせる大将のサービスと温かく来る人々を迎えてくれる店内は日ごろの疲れを癒す隠れ家的なお店としてランチはOL、夜はサラリーマンや接待の場面に大人気なお店です。長い料理歴を持つ大将の作る料理は卓越した技術とこだわりの食材ですべての料理が色鮮やか、そして繊細な味わいで食べる人々には笑顔が絶えません。海の幸は旬な近海の魚を使用し、他の食材も大将自らが見て、触って納得したものしか使用せず、またタレも1からの手作りで素材の旨みが引き出されています。ここまでこだわった料理なのにお値段がリーズナブルなのも魅力の1つです。特にランチタイムは800円とリーズナブルなお値段ででお寿司と茶碗蒸しと汁物が楽しめます。焼酎も普段おなじみのものからなかなか手に入らない銘酒まで取り揃えています。飲みたい焼酎が無いときはお気軽にお申し付け下さい。
ぜひ一度「鮨・食事処　猪の(スシ・ショクジドコロ　イノ)」にお越し下さい。

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