福岡市博多区、中州川端駅から徒歩6分のところにある、居酒屋「豆狸（まめだ）」。
創業30年以上になる豆狸は、小さな狸の様なお婆ちゃんが始めたお店で、現在は二代目の店長が商いをしています。関西では狸は縁起物とされ、お店のシンボル的存在にもなっています。
末永くお店を続けていくためには利益を追わないという店長の想いから、皆様においしい「しょうゆ味のもつ鍋」や「豚足レバー」をはじめ全ての商品をリーズナブルな価格で提供しています。
女性客が多い秘密は、口のなかでとろける「豚足レバー」。一口サイズの大きさに整えられて食べやすく調理されています。６時間かけてボイルで豚足を塩焼きにし、博多のネギを細かく刻んでのせた店長一押しの品です。
そんな想いの詰まった、居酒屋「豆狸（まめだ）」へ是非一度、お来しください。

QRコードから携帯サイトをご覧になれます