




福岡市博多区、福岡市営地下鉄中洲川端駅より徒歩3分のところにある「汐や海舟」。
博多とんこつに新しい風が吹きました!今までの博多とんこつらうめんの白濁したスープではなく、透明であっさりすっきりとしたスープ。そして、極めて繊細なスープを特性汐だれで調味した「汐とんこつらうめん」があります。
とんこつスープを長時間、沸点ギリギリのところで煮込むことにより旨みのみを出し、くさみが出ないようにしています。なので、他では味わえないとんこつらうめんをご堪能いただけます。また、一緒に表面はカリッと中はジューシーな一口サイズの餃子もオススメです。
ぜひ一度「博多汐や海舟」にお越しください。
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| 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとらうめんを堪能するのに最適な空間です。 |
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| 博多汐や海舟自慢のあっさりとした「汐とんこつらうめん」と口の中でとろける「餃子」のセットは絶品です。 |
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「汐らうめん」と書かれた提灯が目印です。
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